Cena Friulana

In onore delle origini del nostro oste Arturo una cena dedicata alla sua terra natia: il Friuli! ottime specialità arrivate direttamente dai migliori produttori della regione!

cena friulana

 

MENÚ
• Taglierino di salumi e formaggi del friuli
• Jota (zuppa di crauti borlotti e patate)
• Salame cotto sfumato all’aceto con polenta
• Musetto e brovada (tipico cotechino friulano con rape rosse sotto vinaccia)
• Patate della carnia (patate saltate con cipolla e pancetta croccante)
• Frico (tortino friulano di patate e montasio)

Vini dei colli orientali cantina Cozzarolo: tocai e cabernet franc
• Polenta come accompagnamento, acqua, caffè con la moka e grappa Nonino

PREZZO TOTALE A PERSONA: € 25

Vi aspettiamo!!